近日，“南极磷虾油”受到不少网友原谅，缘由是12月16日上海耗尽者权柄保护委员会点名了一款标称“北京同仁堂99%高纯磷虾油”产物，声称磷脂含量43%，实测含量却为0。

此外，这款看似“栽种名门”的产物，细究之下却大有猫腻：瓶身标注虽通过字体盘算刻意放大了“北京同仁堂”，但其下方还藏着一转小字“（四川）健康药业有限公司”，且并未使用北京同仁堂的“双龙”商标，而是该公司自有商标“朕皇”。

被点名的标称为“北京同仁堂99%高纯磷虾油”产物。图片开始：上不雅新闻。

南边+记者走访发现，肖似领有“身世之谜”的“同仁堂”系产物见诸各大电商平台，以“同仁堂南极磷虾油”为关节词搜索，不错发现打着南京同仁堂效元堂、同仁堂健康同乐、南京同仁医药集团等多种标签的产物。现在，部分网售店铺已下架该款被点名产物，但仍有店铺在售。

以“同仁堂南极磷虾油”为关节词搜索，能发现多种不同标签的产物。图片开始：汇注。

部分汇注店铺仍在售卖与被点名产物包装一样的产物。图片开始：汇注。

一面是涉嫌“要素作秀”、污染视听的商场乱象，一面是渐增的养分保健品需求。磷虾油是何方圣洁？面临林林总总的保健产物，耗尽者又该怎样擦亮眼睛？南边+#健康深一度#栏目邀请到中山大学孙逸仙牵挂病院深汕中心病院临床养分科副主任何凤怡，从科学角度进行瓦解。

南极磷虾油是何方圣洁？

何凤怡主任先容，南极磷虾油索要自南极的磷虾，其养分价值在于其私有的要素组合：磷虾油富含ω-3多不弥散脂肪酸（主若是EPA和DHA）、磷脂酰胆碱及自然抗氧化剂虾青素等。

“已有较多商量标明，ω-3多不弥散脂肪酸具有抗炎、调理脂肪代谢、改善胰岛素相背等健康益处。而磷脂则在减速朽迈、调理血脂、改善顾忌、保护肝脏等方面具有一定作用。”何凤怡主任指出，当ω-3多不弥散脂肪酸与磷脂相荟萃，两种养分要素能更好地被东说念主体所给与诳骗。

此外，磷虾油中的胆碱是合成乙酰胆碱（简略抵制肌肉裁汰）的必需物资，同期通过扼制脂肪酸生成和促进肌肉孕育，以提拔脂肪和卵白质的代谢。虾青素则具有强抗氧化智商，不错守护EPA和DHA等ω-3多不弥散脂肪酸的踏实性。

磷脂开始平凡，日常饮食可得

磷脂手脚南极磷虾油的蹙迫卖点之一，其最好开始确是南极磷虾吗？何凤怡主任示意，东说念主体本人就不错合成磷脂，但由于合成的量和速率有限，亦需通过膳食来补充。

践诺上，磷脂在自然食物中开始极度平凡。动物性食物如蛋黄、畜禽肉、动物肝脏、奶类，植物性食物如大豆、葵花籽等王人含有丰富的磷脂。何凤怡主任例如说念：“一个鸡蛋约含磷脂900～1800毫克，100g畜禽肉约含磷脂50～700毫克，1杯奶约含磷脂100～150毫克。”

现在，我国尚未制定磷脂的特定推选摄入量。曾有国内学者凭据胆碱的符合摄入量，估算出成年东说念主磷脂的符合摄入量大致为每天3000毫克。

何凤怡主任示意，参及第国平衡膳食浮屠推选的逐日种种食物的摄入量，日常难得合理搭配种种食物，也可接近或达到上述的摄入量。也即是说，通过平衡膳食，十足不错从日常饮食中得回足量的磷脂。

认准“蓝帽子”，警惕“伪名牌”

面临打着多样牌号的保健产物，何凤怡主任示意，擦亮眼睛、精确避坑是关节。

当先，明确需求、感性耗尽。“是否需要使用保健食物，需荟萃个东说念主当年的活命和饮食民俗辩论。若日常饮食或疾病气象导致某些养分素穷乏，可选拔对应的保健食物补充。”何凤怡主任强调，保健食物不是药物，弗成代替药物颐养疾病。

其次，认准记号、正规购买。尽量选拔有“蓝帽子”记号及批准文号（如“国食健注G2025XXXX”）的保健食物。务必通过正规渠说念购买保健食物，幸免购买开始不解的产物。

临了，细看要素，明辨真伪，不应只看品牌宣传，更要原谅产物标签上的中枢要素含量。比如，在选购磷虾油类产物时，应优先原谅中枢要素ω-3多不弥散脂肪酸（EPA、DHA）的含量，其次是磷脂、胆碱、虾青素等见识。关于产物包装上刻意零碎、容易激发关联联思的字样，应保握警惕，仔细核查坐褥企业的完好意思称呼和注册商标，幸免被“伪名牌”误导。

南边+记者 梅子仪